Vor über 150 Jahren wurde die Weißwurst in München erfunden und ist heute aus unserer Esskultur nicht mehr wegzudenken. Ein zünftiges Frühstück mit Weißwurst, dazu Breze, süßer Senf und Weißbier, und der Tag diesseits und jenseits des Weißwurstäquators ist gelungen. Wie es zur Weißwurst kam, was in ihr steckt und wie man sie als (un-)echter Bayer zu sich nimmt, ohne sich zu blamieren, - das erfährt man in unserem kurzweiligen kulinarischen "Weißwurst-Seminar". Natürlich kann man das Gelernte auch gleich im Praxistext erproben. Ausnahmsweise auch nach dem Mittagsläuten!
Dauer: ca. 90 min
Kosten: 70 Euro (Verzehrkosten nicht inkl.)
Buchung der Gruppenführungen und Anfragen über Christina Metz 0171 3113331
Verantwortlich für den Inhalt:
Freisinger Stadtbär GbR, Akazienring 4, 85391 Allershausen, Tel.: (+49) 0171 3113331
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Gesellschafter sind: Christina Metz, Patrick Schladt, Daniela Lederer, Richard Brückl, Dr. Anna-Laura de la Iglesia y Nikolaus, Werner Gifthaler, Andreas Kammerloher, Esther Komma, Andrea Schneider, Elisabeth Schwab, Rosi Strasser, Thomas Metz, Dr. Myriam Wagner-Heisig.
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