Ein Denkmal bayerischer Esskultur

Foto: C. Metz
Foto: C. Metz

Vor über 150 Jahren wurde die Weißwurst in München erfunden und ist heute aus unserer Esskultur nicht mehr wegzudenken. Ein zünftiges Frühstück mit Weißwurst, dazu Breze, süßer Senf und Weißbier, und der Tag diesseits und jenseits des Weißwurstäquators ist gelungen. Wie es zur Weißwurst kam, was in ihr steckt und wie man sie als (un-)echter Bayer zu sich nimmt, ohne sich zu blamieren, - das erfährt man in unserem kurzweiligen kulinarischen "Weißwurst-Seminar". Natürlich kann man das Gelernte auch gleich im Praxistext erproben. Ausnahmsweise auch nach dem Mittagsläuten!

 

Dauer: ca. 90 min

Kosten: 70 Euro (Verzehrkosten nicht inkl.)

Buchung der Gruppenführungen und Anfragen über Christina Metz  0171 3113331